DIETA PARA ADELGAZAR
DIETA ALCALINA
alimentos alcalinos:
¿Qué es la dieta alcalina?
La dieta alcalina es aquella en la que se suprimen los alimentos ácidos y se promueve una alimentación a base de frutas y vegetales.
Los beneficios de la dieta alcalina serían:
- Mejora el sistema muscular
- Mejora el sistema nervioso
- Ayuda a mantener los niveles óptimos de calcio
- Previene las migrañas
- Previene la artritis
Se trata de una dieta para eliminar todo aquello que perjudica a nuestro organismo, siguiendo el objetivo de conseguir un nivel de 9 de pH para no tener que el organismo no tenga que utilizar las reservas de calcio y magnesio que reside en los huesos y músculos.
Lo ideal para mantener una dieta alcalina equilibrada es consumir un 90% de alimentos alcalinos y un 10% de alimentos ácidos (carnes, quesos, alcohol, azúcar...). Existen diferente modalidades a la hora de hacer la dieta alcalina:
Dieta ácida
es el término vulgar de dieta alcalina, dónde la acidosis se produce por una alimentación rica de azúcar y harinas que hacen que se produzca acidez en el cuerpo, tal y como expuso el doctor Otto Warburg, Premio Nobel de Filosofía y Medicina.
Dónde probó que las células cancerígenas residían en medios ácidos y faltos de oxígeno.
Dieta alcalina y el cáncer.
Existen diferentes alimentos que promueven la oxigenación para oxigenar nuestro organismo.
Estudios científicos han probado que un cuerpo bien oxigenado es fundamental para prevenir la formación de células cancerígenas que residen y se reproducir en zonas faltas de oxígeno.
¿Qué alimentos producen acidez ?
Alimentos que tenemos que reducir en la dieta alcalina:
- Marisco
- Chocolate
- Carne de cerdo
- Carne de vaca
- Harinas de arroz, trigo y blancas
- Salsas y condimentos
- Variantes o picadillos
- Alcohol
- Café, té
- espinacas
- Remolacha, ajo y apio
- Garbanzos y lentejas
- Avellanas, castañas, pasas...
- El Tofu
- Etc... En definitiva: frutas, hortalizas, raíces, legumbres, frutos secos y tubérculos.
¿Porqué hacer la dieta alcalina?
La dieta alcalina es ideal para aquellos pacientes que presentan los siguientes síntomas:
congestión nasal, falta de energía dolores de cabeza y migrañas, quistes en los ovarios, ansiedad, nerviosismo... Ya que, diferentes estudios llevados a cabo por estudiosos y premios nobel de medicina han demostrado que el consumo de frutas y verduras y, la reducción proporcional de carnes, sales y azúcar... equilibraría los niveles de producción de ácido y ayuda a prevenir enfermedades tales como los cálculos renales.
congestión nasal, falta de energía dolores de cabeza y migrañas, quistes en los ovarios, ansiedad, nerviosismo... Ya que, diferentes estudios llevados a cabo por estudiosos y premios nobel de medicina han demostrado que el consumo de frutas y verduras y, la reducción proporcional de carnes, sales y azúcar... equilibraría los niveles de producción de ácido y ayuda a prevenir enfermedades tales como los cálculos renales.
Enlaces relacionados con dieta alcalina:
- Frutas y vegetales
- Alimentos aliados para reducir el riesgo de cáncer
- Consejos para prevenir la osteoporosis
- Alimentos antioxidantes
- La salud y las dietas vegetarianas
- Recetas de verduras
ALIMENTOS ALCALINOS
(cuanto más consumas , mejor)
(cuanto más consumas , mejor)
VERDURAS
Ajo
Esparrago
Verduras Fermentadas
Berro
Remolacha
Brócoli
Coles de Bruselas
Repollo
Zanahoria
Apio
Acelga
Alga Chlorella
Repollo verde
Pepino
Berenjena
Coliflor
Colinabo
Lechuga
Setas
Mostaza Verde
Diente de león
Flores comestibles
Cebolla
Chirivía
Guisante
Pimienta
Calabaza
Nabo sueco
Verduras marineas
Espirulina
Brotes
Calabacín
Alfalfa
Hierba de cebada
Yerba de trigo
Hierba salvaje
FRUTAS
Limón
Manzana
Albaricoque
Aguacate
Plátano
Melón
Cerezas
Grosella
Dátiles/Higos
Uvas
Pomelo
Lima
Melón dulce
Nectarina
Naranjas
Melocotón
Pera
Piña
Frambuesas
Mandarinas
Tomates
Frutas tropicales
Sandia
PROTEÍNAS
Almendras
Castañas
Semillas de lino
Semillas de
calabaza
BEBIDAS
Zumos verdes
Zumos vegetales
Zumo de fruta fresca
Leche de almendras
Agua mineral
Agua antioxidante
alcalina
Té verde
Leche de almendra
Leche de soja sin
endulzar
EDULCORANTES
sacarina
ESPECIAS/SAZÓN
Canela
Curry
Jengibre
Mostaza
Sal del mar
Miso
Todas hierbas
OTROS
Vinagre (De Cidra de
Manzana)
Polen de Abeja
Chia
Semillas de girasol
Mijo
Brotes de soja
Nueces
GRASAS Y ACEITES
Lino
Cáñamo
Aguacate
Aceite de Oliva
Borraja
Aceite de coco
2 comentarios:
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Primero habría que conocer qué comen y aquello que no se contempla en la dieta vegetariana, así como las diferencias con otros modelos alimentarios relacionados:
- vegetariana: no se comen animales pero sí sus productos (leche, huevos, miel). la-voz.net/francisco-bolognesi/
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